Chợ Gwangjang nổi tiếng nhất, nhưng Seoul còn nhiều khu chợ khác, mỗi chợ một kiểu. Chợ Tongin cho bạn đổi tiền xu cổ để tự chọn món vào hộp cơm. Chợ cá Noryangjin cho bạn mua hải sản rồi mang lên lầu nhờ nấu. Ở Mangwon, người trẻ đi ăn vặt cuối tuần. Bài này giúp bạn chọn chợ hợp với lịch trình, kèm cách mua bán cho người không nói được tiếng Hàn.
1. Chợ Namdaemun: chợ lớn và lâu đời nhất
Chợ Namdaemun nằm cạnh cổng Sungnyemun, gần ga Hoehyeon (tuyến 4) và đi bộ được từ Myeongdong. Hàng nghìn sạp bán quần áo, đồ gia dụng, nhân sâm, rong biển, quà lưu niệm, giá thường mềm hơn khu mua sắm. Nên thử món ăn đường phố như bánh hotteok nhân rau và miến, và mì kalguksu trong hẻm.
- Nhiều sạp nghỉ Chủ nhật, nên đi từ thứ Hai tới thứ Bảy.
- Mua số lượng nhiều có thể hỏi giảm giá, nhưng hãy lịch sự.
So sánh với các khu mua sắm khác ở bài Mua sắm ở Seoul và cách được hoàn thuế.
2. Chợ Tongin: hộp cơm tiền xu
Chợ Tongin nằm ở khu Seochon, phía tây cung Gyeongbokgung, gần ga Gyeongbokgung (tuyến 3). Nổi tiếng nhất là quán Dosirak Café: bạn đổi tiền won lấy những đồng xu đồng kiểu cổ (yeopjeon), nhận một khay nhựa, rồi đi dọc chợ, mỗi sạp đổi vài xu lấy một món như trứng cuộn, tteokbokki xào dầu, thịt rim, bánh xèo. Nếu muốn ăn thêm, quầy trung tâm có bán cơm và canh.
- Quán hộp cơm chỉ mở buổi trưa (khoảng 11 tới 15 giờ). Theo các nguồn gần đây, quán nghỉ thứ Hai và Chủ nhật tuần thứ ba của tháng.
- Giá đổi xu thay đổi theo thời gian, các nguồn đang ghi khác nhau, nên hãy xem bảng ở quầy.
- Gợi ý: sáng dạo cung Gyeongbokgung, trưa ăn hộp cơm ở Tongin.
3. Chợ Mangwon: ăn vặt cuối tuần gần Hongdae
Chợ Mangwon gần ga Mangwon (tuyến 6), cách Hongdae vài trạm. Đây là chợ của người dân khu này, nhưng cuối tuần đông người trẻ tới ăn vặt: gà rán sốt ngọt dakgangjeong, bánh croquette, bánh gạo, trái cây cắt sẵn. Ăn xong đi bộ ra công viên Mangwon Hangang ven sông.
Nếu ở khu Hongdae, xem thêm bài Quán cà phê đẹp ở Seoul để ghép với khu Yeonnam-dong gần đó.
4. Chợ cá Noryangjin: mua hải sản, lên lầu nhờ nấu
Noryangjin là chợ hải sản đầu mối lớn của Seoul, gần ga Noryangjin (tuyến 1, 9). Các sạp bày cua tuyết, bạch tuộc, sò, cá còn sống trong bể. Cách ăn quen thuộc:
- Chọn hải sản ở sạp, hỏi giá theo cân trước khi cân. Có thể chỉ vào giá ghi trên bảng hoặc dùng Papago để hỏi.
- Sạp làm sạch, có khi thái sẵn món sashimi (hoe).
- Mang lên nhà hàng trong chợ. Nhà hàng nấu (hấp, nấu canh cay maeuntang) và tính phí chế biến, tiền nước, tiền rượu riêng.
Bạch tuộc sống (sannakji) là món đặc trưng nhưng xúc tu còn bám rất chặt. Trẻ em và người lớn tuổi không nên ăn vì dễ hóc.
5. Chợ thuốc Gyeongdong: chợ thảo dược lớn
Chợ Gyeongdong gần ga Jegi-dong (tuyến 1) là chợ thảo dược và nhân sâm lớn nhất Hàn Quốc: hàng dãy sạp bán sâm, nấm, táo đỏ, các loại rễ và hạt. Người lớn tuổi thường rất thích chợ này. Nếu định mua sâm mang về, nên hỏi rõ loại sâm, số năm và xem kỹ quy định mang vào Việt Nam.
6. Chợ đêm Bamdokkaebi (theo mùa)
Chợ đêm Bamdokkaebi họp vào tối cuối tuần ở vài địa điểm như công viên ven sông Yeouido và khu DDP, có xe đồ ăn, sạp đồ thủ công, biểu diễn âm nhạc. Chợ thường mở từ mùa xuân tới khoảng tháng 10 và nghỉ mùa đông. Địa điểm và lịch đổi theo năm, nên xem thông báo của thành phố trước khi đi.
Mẹo đi chợ cho người lần đầu
- Mang tiền mặt mệnh giá nhỏ: nhiều sạp nhận thẻ, nhưng không phải sạp nào cũng nhận. Xem bài Đổi tiền và thanh toán ở Hàn Quốc.
- Muốn chụp sạp hàng hay người bán thì hỏi trước. Đừng cầm đồ lên rồi đặt xuống nhiều lần.
- Không thấy giá thì hỏi trước khi gọi, nhất là món hải sản tính theo cân.
- Đi buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, nhiều sạp đóng sớm hơn quán ăn.
Đọc thêm
Muốn đi chợ có người giúp hỏi giá, gọi món và mặc cả lịch sự? Tìm Hướng dẫn viên nói tiếng Việt trên WanderNao.
Ảnh: Gaël Chardon (CC BY-SA 2.0); Republic of Korea from Seoul, Republic of Korea (CC BY-SA 2.0); Enamoradadecorea (CC0); Basile Morin (CC BY-SA 4.0); Gaël Chardon (CC BY-SA 2.0); Mobius6 (CC BY-SA 4.0) — qua Wikimedia Commons, đã thu nhỏ kích thước.
